Ha nyár és Balaton, akkor lángos, és ha már lángos, csakis Dudu Mamié!
Aki eddig is szerette, mostantól inkább imádja majd, ám azok sem fognak tudni ellenállni, akik amúgy messziről elkerülik a lángossütőt. Amellett, hogy tényleg finom, még csak nem is olajos, ráadásul mindenféle állatkának el lehet adni a szeszélyes formájúra szaggatott darabokat, amikre aztán a rossz evő gyerek is ráharap. Legyen süni, kisegér vagy bálna: mind-mind a pocakban landol.

langos3w

HOZZÁVALÓK:

  • 2 poharas kefír
  • 1 db élesztő
  • 1,5 dl langyos tej
  • 500 g finomliszt
  • 1 db tojás
  • só, ízlés szerint

Az élesztőt futtassuk fel a tejben, keverjük a liszthez, majd adjuk hozzá a tojást, a kefírt és a sót is. Alaposan dolgozzuk össze, majd hagyjuk állni fél órán át. Dudu Mami két fakanállal szaggatja és rakja a pici lángosokat a forró olajba.

langos7w

langos1w

langos4w

 

Trackback-ek ehhez a bejegyzéshez

  1. - puremag

Vélemény, hozzászólás?

Köszönjük hozzászólását.